Vida de casada - Penne ao Molho de Espinafre com Tomate Seco

Olá people, sabem que eu adoro receitas prática né? Está chegando o dia dos pais e este penne para o almoço irá agradar a todos.




Ingredientes:
1 colher (sopa) de cebola picadinha
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
5 xícaras (chá) de leite
1 maço de espinafre (só as folhas) aferventado e picado
100g de tomate seco picado
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
1 embalagem de Penne Adria cozido “al dente” (500g)


Modo de Preparo:
- Doure a cebola e a farinha na margarina. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar. Acrescente o espinafre, o tomate seco, o queijo, o sal e misture bem. Sirva a seguir com o macarrão tipo Penne Adria.

Rendimento: 6 a 8 porções



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