Torta Mousse de Limão com Chocolate

Olá people! Que tal preparar esta torta hoje? Ainda dá tempo hein.

Ingredientes:
1 embalagem de TORTINHAS TORTA DE LIMAO Adria 160g
2 claras
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
200g de chocolate ao leite
1 ½  de Biscoito Maizena Adria (300g)
2 xícaras (chá) de margarina em temperatura ambiente
1 lata de creme de leite
6 colheres (sopa) de suco de limão
1 caixinha de creme de leite


Modo de preparo:
-Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte 2 xícaras (chá) de margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo de uma forma desmontável (27 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180C) por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a dourar e reserve.
-Prepare a mousse de limão. Leve à batedeira 2 claras e bata até obter o ponto de neve e reserve. Dissolva 1 envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver.
-Numa tigela média, junte 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, raspas de 1 limão, 6 colheres (sopa) de suco de limão, a gelatina dissolvida e mexa até envolver bem todos os ingredientes. Junte as claras em neve e mexa delicadamente para deixar a mousse bem fofa. Despeje a mousse sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
-Prepare a cobertura. Derreta 200g de chocolate ao leite no microondas e deixe esfriar. Acrescente a caixinha de creme de leite, misture bem e reserve.
-No momento de servir desinforme a torta sobre um prato raso, espalhe por cima a cobertura, decore a lateral com os biscoitos recheados e sirva a seguir. 

Rendimento: 15 porções
Calorias: 550 calorias
Tempo de preparo: 40 minutos

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